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最新消息| 西洋參有什麼功效?怎么食用最好?你或許真不知道,看專家的理解 | 2023-06-27 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://baijiahao.baidu.com/s?id=1652450577921019115&wfr=spider&for=pc" 我們來談養生發布時間：12-1009:54健康達人，優質原創作者西洋參在當下是比較火的，很多人都在喝“西洋參粉”，看各個藥店“主推的”中藥西洋參我們也可以了解一個大概，有精品的藥材，精、簡裝西洋參粉，西洋參片之中還有各種的組合。比如：預防及改善動脈硬化及心腦血管疾病的“黃金三寶”；舒肝理氣，滋陰提神的“春困三寶”，足以可見西洋參的應用范圍之廣。那么西洋參的功效與作用是什麼？1、增強中樞神經系統功能：西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退等相關的癥狀。2、保護自身的心血管系統：經常服用西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、心臟類疾病等疾病的恢復。3、提高自身的免疫力：西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力。4、促進身體血液的活力：長服西洋參能夠降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并且促進紅血球生長，增加血色素。5、預防糖尿病：西洋參可以降低自身的血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。那么西洋參應該怎么吃？我的建議就是燉湯喝、泡水喝、煮粥喝！當然，也可以單獨用西洋參，也可以搭配其它食材、藥材。夏季想調理身體，調制點食療健康餐，西洋參還真是要選擇的。這里介紹4款西洋參的吃法，功效以及現代認識附帶在文章末尾一并推出。西洋參燉雞、西洋參泡水喝等不在這里介紹了。1、雙參燜老鴨：適用于陰血不足引起的口干咽燥、皮膚粗糙或者肺燥干咳者。功效：補肺潤膚，滋陰養胃。材料：西洋參、沙參各50克，老鴨一只，蔥，姜，精鹽，味精各適量。做法：將老鴨宰殺之后，除去毛及內臟，洗凈，放砂鍋內。再將西洋參、沙參放入，適量的加水。先用大火煮沸，再用小火燜一小時至鴨肉熟爛后，放入調料品。佐餐食用。2、洋參銀耳燉燕窩：適用于陰虛肺燥，咳喘少氣，或咳痰帶血，咽干口燥等。功效：補氣潤肺，滋陰潤燥。材料：西洋參片、銀耳各15克，燕窩30克。做法：將西洋參洗凈。銀耳用溫水浸泡開后洗凈，摘成小朵。燕窩用清水泡浸，揀去雜質洗凈。把全部用料一起放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火 關鍵字標籤：www.ginsenglibrary.org/ |
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