最新消息
最新消息| 什麼樣的開刃角度,刀劍最鋒利? | 2023-02-28 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"https://new.qq.com/omn/20210128/20210128A04KTK00.html" 關于鋼材：刃材是刀具的核心。最年來人們總在尋找更高性能的剛才。當然鋼材本身并不是刀具性能的唯一決定因素。熱處理，刃形、刀柄設計和柄材都對刀具是否能勝任一些特定工作有很大影響。這些因素很難衡量。你很難看出來一把刀子的熱處理情況怎么樣，你只能大概猜測刀子的設計是否合理。但是對鋼材來講，有很多的直觀的參考因素。這樣說的話我們很容易掉進另一個--過分強調鋼本身。刀具的內涵比鋼材復雜得多，我們千萬不能忘記這一點。另外，很多現代鋼材的性能已經非常好了，所以我們在設計刀具的時候應該綜合考量，而不僅僅在鋼材的選擇上花費時間。諸如"什麼是最好的鋼"和"把下面這些鋼按照好壞排序"這種問題很常見。得到的回答往往不可能是完全正確的。因為這個問題的答案取決于刀子的用途，刃型，熱處理情況，單純的比較鋼材是很不準確的。開刃方式對性能的影響：硬度高，韌性好的鋼的優勢就在于可以在更小的開刃角度下保持住刀刃。開刃角度越小，切割能力越強。當你降低10度開刃角度的時候，很容易獲得10倍的切割性能。這樣可以總結出如下規律：如果你想通過選擇更好的鋼來提高性能的話，請嘗試降低開刃角度。如果你把所有的鋼都用同樣的開刃角度的話，很快你就會對鋼材選擇失去興趣了。常見開刃角度以及對應的刀具用途如下17度：一般剃刀或者廚刀的最佳角度。刀刃十分銳利，但保持性差。25度：野外用刀多是這個角度。比隨身小刀有稍差的鋒利性和較強的保持性。30度：刺刀、戶外刀多為此角度，不容易變鈍，易于研磨，但鋒利性較差。刀具設計對性能的影響：比如說，用ATS-34來做一把干硬活的戰術刀。為了保證ATS-34能承受住大的壓力，刀刃的厚度可能會稍微增加一點，或者刀刃硬度下降一點（降低耐磨性），如果這個刀匠使用S30V,他也許可以考慮降低一點刀刃的厚度，提高硬度，從而提升刀具的整體性能。如果制作戰斗刀，從1095升級到CPM3v可以允許刀匠把整刀的厚度大大降低，同時還能顯著提高切割性能和保持性。 關鍵字標籤：侍酒刀價格 |
|
 |
|
