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最新消息| “插袋咖啡”正在躥紅,這是個做外賣爆款的好思路? | 2022-10-12 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"https://www.jiemian.com/article/7435214.html" 南京TouristClass經濟艙咖啡能夠感受到，咖啡走入日常，越來越觸手可及的今天，消費者也越來越懂咖啡，對咖啡的要求更高了。疫情之下，這是不是一個外賣爆款的好思路？那么，插袋咖啡真的能在兼顧話題性的同時，解決一部分外賣痛點嗎？有咖啡館老板告我，咖啡分裝、到家調配，確實能在一定程度上保證咖啡層次感，減少風味流失。不過他對單獨售賣咖啡分裝包的做法比較謹慎。原因是，萃取出的咖啡液在分裝半小時后，風味就會逐漸流失，如果在冰箱存放一晚，口感上至少折掉一半。消費者自行保存、調配，最終的風味可能會打折扣。此外，社交平臺上也有一些網友，吐槽插袋咖啡在混合時容易灑出、多了一個分裝袋不夠環保等問題。綜合來看，“插袋咖啡”在產品上仍有改良空間，但它兼顧風味、顏值、形式感，是一個外賣做爆款的好思路。插袋咖啡外，近段時間，還出現了不少喝咖啡的新形式，比如隅田川、永璞等品牌的袋泡咖啡，吉飲的氮氣鎖鮮咖啡等等。袋泡咖啡用泡茶的方式泡咖啡，氮氣鎖鮮咖啡，意在滿足消費者對喝上一杯新鮮、風味飽滿咖啡的追求。但這些新形式的出現讓我感受到，疫情之下，咖啡館和咖啡品牌，正在轉變產品進化思路——做“不出門”的生意，讓消費者在家也能喝到品質更好的咖啡。咖啡的更新迭代，不僅源于產品的研發，也在隨著市場環境而變化。用新一代消費者喜聞樂見的方式，從喝法、體驗上改變產品形式，縮短其購買欲與購買行為之間的距離，不失為一種產品推新的好思路。本文為轉載內容，授權事宜請聯系原著作權人。咖啡消費投資點贊收藏看評論分享至微博分享微信分享QQzone沉浸模式評論暫無評論哦，快來評價一下吧！下載界面新聞微信公眾號微博上海界面財聯社科技股份有限公司版權所有?2014-2022JIEMIAN.COM關于我們聯系我們廣告合作注冊協議投稿須知版權聲明舉報及處置“插袋咖啡”正在躥紅，這是個做外賣爆款的好思路？保證了口感，又自帶話題，“插袋咖啡”會成為解決外賣痛點的新形式嗎？咖門·2022050811:19文｜咖門這個月，咖啡圈又有了新爆款：插袋咖啡。裝滿咖啡液的分裝袋，倒插在顏色清新的飲品上，隨手一拍就出片，讓我想起去年大火的便利店調酒。保證了口感，又自帶話題，“插袋咖啡”會成為解決外賣痛點的新形式嗎？咖啡圈新晉流行：插袋咖啡這幾天，揚州hungrypuff咖啡館的新品“插袋咖啡”火了一把。咖啡液裝在小小的分裝袋里，喝之前倒插在咖啡杯上，咖啡液緩緩流入牛奶中，“插袋咖啡”也因此得名。印著不同文字的分裝袋，配上色彩清新的氣泡水、牛奶等，創意十足，隨便一拍就很出片。在小紅書上翻了翻筆記，我發現中山、蘇州等不少城市的咖啡館都推出了插袋咖啡，價格普遍在25~35元區間內。 關鍵字標籤：咖啡袋尺寸 |
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